Bloody bleurk.....

Bon pour faire rapide voici l un des mets proposes par nos amis Lao quand nous sommes allez mange chez eux hier soir...
Je me suis dit nan na nan ca doit etre du piment jusqu a ce que Say m explique que c est du sang de chevre!!! Rien que ca! enfin pas tout a fait... il y a tout une technique pour epaissir le breuvage jusqu e ce qu il ai la consistance d une gelee... le tout soupoudre d herbes et de cacahuetes!!!
Le bol d eau a cote sert de temoin... lorsqe la goutte de sang ne eparpille plus c est que c est pret!!!

Les locaux apprecient ( enfin certain hein c est comme les cuisses de grenouille c est pas parcequ on est francais qu on aime ca!)
Pour le coup Brice a reussi a goutter ( je lui tire mon chapeau j en ai ete incapable....) en plus a la petite cuillere.... verdict laisse tomber ca a le gout..... du sang!!!